De un tiempo para acá, los ñoquis son un alimento que se han puesto un poco de moda… hemos pasado de no saber ni lo que son a verlos incorporados a un montón de recetas la mar de apetitosas. Por aquí os dejo una receta muy sencilla que creo que puede gustar, sobre todo a […]
¡Esta receta se la dedicamos a los más dulceros! Cuando en consulta doy esta recetita, siempre cuento lo mismo, y es que cuando la hiciste la primera vez y la llevé a una reunión de amigos, todo el mundo flipó con la textura, el sabor y la pintada. De hecho, mañas de una persona me […]
Uno de los trucos para que los peques se coman mejor las verduras, es hacerlas atractivas en el plato e incluso disimularlas. Un claro ejemplo es esta pasta con salsa de remolacha, de verdad, pruébala porque te va a sorprender: 1º Poner a cocer la pasta. 2º Mientras, lo único que tenemos que hacer es […]
Esta ensalada os va a enamorar, ya que la combinación de ingredientes que tiene le da un toque de sabor super fresquito. ¡Por aquí te la dejamos!: 1º Pelamos y picamos finamente las cebolletas. 2º Hacemos lo mismo con los aguacates, retirando los huesos y cortándolos en dados. 3º Picamos también finamente el cilantro bien […]
Esta receta es la mar de sencilla y versátil, ya que podemos usarla para acompañar con carne, pescado, en pasta, con patatas… además, está riquísima, todos los pacientes que la han probado quedan asombrados, y no es exageración. Así que, aquí te dejo esta recetita tan molona: 1º Pochar en aove la cebolla troceada con […]