PASTA CON SALSA UNICORNIO

Uno de los trucos para que los peques se coman mejor las verduras, es hacerlas atractivas en el plato e incluso disimularlas. Un claro ejemplo es esta pasta con salsa de remolacha, de verdad, pruébala porque te va a sorprender:

• INGREDIENTES: 1/2 yogur natural, 60g de queso crema, 1 remolacha cocida, sal al gusto, ajo en polvo y un chorreón de aove.

• PREPARACIÓN:

1º Poner a cocer la pasta.

2º Mientras, lo único que tenemos que hacer es añadir el resto de ingredientes al vaso de una batidora y batir.

3º Añadir la salsa a la pasta en una sartén y mezclar todo con un toque de calor.

4º De manera opcional, podemos añadir un poco de parmesano rallado por encima y unos 10g de pistachos al natural troceados.

5º ¡A comer!